Hôtel des Voyageurs restaurant le Kaolin Hôtel des Voyageurs restaurant le Kaolin Hôtel des Voyageurs restaurant le Kaolin Hôtel des Voyageurs restaurant le Kaolin

Plats traiteurs

Carte Traiteur

Nous proposons une large gamme de plats à emporter :

pour l'aperitif
CANAPES FROIDS SALES : saumon mariné, jambon, rillettes, œuf de caille tomate, crevettes… 0.90 € pièce
BOUCHEES CHAUDES : Feuilleté olive, mini quiche, mini tartelette, allumette fromage, pruneaux au lard, boudin aux pommes… 1.00 € pièce
les entrees froides
LA TERRINE DE SAUMON EN GELEE
(10 personnes minimum)
4.50 € par pers
LA TERRINE DE LEGUMES DE SAISON, SON COULIS DE TOMATES AU BASILIC
(10 personnes minimum)
4.00 € par pers
LES DARNES DE MERLU MAYONNAISE
(5 personnes minimum)
7.50 € par pers
LA TERRINE DE CANARD AUX NOISETTES
(10 personnes minimum)
4.50 € par pers
LA SALADE GOURMANDE LIMOUSINE 7.00 € par pers
LES PANNEQUETS DE SAUMON FUME, LEUR CREME DE RAIFORT
(3 pièces)
5.50 € par pers
LE FOIE GRAS DE CANARD MAISON CUIT SOUS SA GRAISSE 10.50 € par pers
LE PLATEAU DE FRUITS DE MER
(huîtres, moules, crevettes roses et grises, 1/2 tourteau...)
(2 personnes minimum, commande avant le mercredi)
à partir de 27.00 € par pers
les poissons chauds
LE ROULE DE POISSON (selon arrivage) ET PETITS LEGUMES 10.00 € par pers
LE GRATIN DE FRUITS DE MER 10.00 € par pers
LA FRICASSEE DE LOTTE, PETITS LARDONS ET SAUCE CREME

13.00 € par pers

les viandes
LA TOURTIERE DE VEAU, SA SAUCE AU PORTO 9.50 € par pers
LA FRICASSEE DE VOLAILLE AUX CEPES 9.50 € par pers
LA CUISSE DE CANARD EN CIVET 7.50 € par pers
LA JAMBONNETTE DE VOLAILLE FARCIE AUX PETITS LEGUMES 7.50 € par pers
LA CASSOLETTE DE RIS DE VEAU AUX PETITS LEGUMES 11.50 € par pers
LE FILET MIGNON DE PORC EN CROUTE DE CHAMPIGNONS 9.50 € par pers
VIANDES FROIDES ET LEURS CONDIMENTS à partir de 6.50 € par pers

CES PLATS SONT PRESENTES DANS DE LA VAISELLE A USAGE UNIQUE.

les entrees froides

Pour vos cérémonies ou soirées, nous pouvons fournir vos repas et étudier toutes demandes à emporter.

Actualités

Menu de Réveillon à emporter pour le 31/12

  REVEILLON DU 31 DECEMBRE 2018   A EMPORTER   Canapés: 4 Pièces par personne   ****** Foie Gras de Canard maison cuit sous sa Graisse Ou Dôme de Saumon fumé, Fromages frais et Aneth   ******…

Nos propositions pour les Fêtes 2018

  Plats à emporter pour les Fêtes 2018   Assortiment de Canapés Froids                 0.90 pièce   Assortiment de Feuilletés Chauds              1.00 pièce   ENTREES   Foie Gras de Canard maison,…

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